사이언스 올제

FEATURES

영양학 단순하게 먹어라
엄청나게 다양한 식이요법 조언들을 어떻게 감당해야 하는가?

도입 무엇을 먹을까
세계화 덕에 수십억이 잘 먹는 세상이 되었다. 그러나 아직도 수천만 명은 배고픔이라는 매를 맞고 있다.

영양실조 배고픈 세상
전세계인구의 8분의 1이 충분한 음식섭취를 하지 못하고 있다.

생물공학 유전자 혁명, 씨를 뿌리다.
유전자변형 작물을 기반으로 하는 새로운 녹색 혁명으로 가난과 기아를 경감시킬 수 있을 것이다. 그러나 제도적인 문제를 먼저 해결해야만 한다.

최근 문제 세계는 지금 비만과 전쟁 중
현재 개발도상국에서는 굶주림보다 과체중을 겪고 있는 사람이 더 많다. 어떻게 가장 가난한 나라들이 비만과 싸우는 일이 일어날 수 있을까?

DEPARTMENTS

발행인의 글
단맛

국내 과학계 동정
● 아리랑 1호로 본 북한의 홍수 상황
● 제 24회 국가과학기술위원회 개최
● KAIST 김정회 교수팀,
세계 최고수율의 자일리톨 생산 미생물균주 및 생산공정 개발

국외 과학 뉴스 | 뉴스로 배우는 과학
* 안보| 평화에 이바지하는 뮤온 입자
* 디지털 저작권| 똑같은 다툼이 반복되는 디스크.
* 천문학| COROT 우주 관측소의 확약

option
* 지속가능한 발전| 빈곤의 덫에서 벗어나기
* 포럼| 가속기를 향해 전진.

금속이야기 5
지구에서 금속의 분포

COLUMNS

INSIGHT
어둠에서 빛나는 빛

신지식 활용_담수화
바다에서 퍼 올린 깨끗한 물

Q&A
* 산 사람이 죽은 사람보다 많을까?
* 사람의 털이 사라진 이유에 대한 가장 최근의 설명은?
* 오페라 가수의 목소리는 어떻게 그보다 더 큰 오케스트라 소리 속에서도 들릴까?